افضل كافيهات ومطاعم العلا
تقع مدينة العُلا شمال غرب المملكة العربية السعودية، على بعد حوالي 300 كيلومتر شمال المدينة المنورة. تُعرف العُلا بتاريخها العريق الذي يعود إلى أكثر من 2000 عام، حيث كانت عاصمة الأنباط الثانية بعد مدينة البتراء. تشتهر العُلا بالعديد من المواقع الأثرية والتاريخية، مثل مدائن صالح، وهي أول موقع تراث عالمي لليونسكو في المملكة العربية السعودية.
تتميز العُلا بتنوع ثقافاتها، حيث سكنها العديد من الحضارات على مر العصور، مثل الأنباط، واللحيانيون، والرومان. وقد تركت كل حضارة بصمتها على المدينة، مما أثر على تنوع مأكولاتها.
أمثلة على تنوع مأكولات العُلا:
- المطبخ النبطي: يعتمد على التمور، والحبوب، واللحوم، ومن أشهر أطباقه المنسف والبرياني.
- المطبخ اللحياني: يعتمد على المأكولات البحرية، ومن أشهر أطباقه السمك المشوي والربيان المقلي.
- المطبخ الروماني: يعتمد على زيت الزيتون، والخضروات، والفواكه، ومن أشهر أطباقه السلطة والبيتزا.
مواقع سياحية في العُلا:
- مدائن صالح: وهي مدينة أثرية نبطية تضم أكثر من 100 مدفن منحوتة في الصخر.
- جبل الفيل: وهو جبل ضخم على شكل فيل.
- دادان: وهي عاصمة مملكة دادان القديمة.
- متحف العُلا: وهو متحف يعرض تاريخ وثقافة العُلا.
فعاليات في العُلا:
- مهرجان العُلا للتمور: وهو مهرجان سنوي يُقام في شهر أكتوبر ويحتفل بتمر العُلا.
- مهرجان العُلا للموسيقى: وهو مهرجان موسيقي يُقام في شهر مارس ويضم عروضًا موسيقية لفنانين من جميع أنحاء العالم.
- موسم العُلا الشتوي: وهو موسم يُقام في فصل الشتاء ويضم العديد من الفعاليات والأنشطة.
نصائح عند السفر إلى العُلا:
- أفضل وقت للسفر إلى العُلا هو من شهر أكتوبر إلى شهر أبريل، حيث يكون الطقس معتدلًا.
- يجب ارتداء ملابس مريحة وحذاء مناسب للمشي، حيث أن هناك الكثير من المواقع الأثرية التي تتطلب المشي لمسافات طويلة.
- يجب التأكد من الحصول على تأشيرة دخول إلى المملكة العربية السعودية قبل السفر.
تنوع المأكولات في العلا:
تتميز العلا بتنوعها الثقافي، مما انعكس على تنوع مأكولاتها. ففيها تجد مزيجًا من المأكولات العربية التقليدية والنكهات العالمية.
المأكولات العربية التقليدية:
- المندي: من أشهر الأطباق العربية، وهو عبارة عن لحم الضأن أو الدجاج المطبوخ في حفرة تحت الأرض مع الأرز والبهارات.
- الكبسة: من الأطباق السعودية المشهورة، وهي عبارة عن أرز مطبوخ مع لحم الضأن أو الدجاج أو المأكولات البحرية والبهارات.
- المفتول: من الأطباق العربية القديمة، وهو عبارة عن كرات من البرغل المطبوخ مع اللحم أو الدجاج أو الخضار.
النكهات العالمية:
- المأكولات الإيطالية: مثل البيتزا والباستا واللازانيا.
- المأكولات الفرنسية: مثل الكرواسان والفوندو والراتاتوي.
- المأكولات الآسيوية: مثل السوشي والرامن والpad thai.
مطاعم العلا وأماكنها
تضم العلا مجموعة متنوعة من المطاعم التي تقدم مختلف أنواع المأكولات من جميع أنحاء العالم. فيما يلي بعض من أفضل المطاعم في العلا:
مطاعم راقية:
-
مطعم ريم: يقدم المأكولات العربية التقليدية.
-
مطعم ذا فوود جاردن: يقدم النكهات العالمية.
-
-
مطعم ذا فيو: يقدم المأكولات العالمية مع إطلالة رائعة على مدائن صالح.
مطاعم متوسطة:
- مطعم توات فايزة: يقدم المأكولات العربية المحلية.
- مطعم ذا ريزيدنس: يقدم المأكولات العالمية.
- مطعم ذا هاوس: يقدم المأكولات العالمية.
مطاعم شعبية:
- مطعم درواس: يقدم المأكولات العربية التقليدية في أجواء تقليدية مميزة.
- مطعم Saffron: يقدم المأكولات الهندية اللذيذة مع لمسة عصرية.
- مطعم Somewhere AlUla: يقدم المأكولات العالمية مع إطلالة رائعة على مدائن صالح.
مع تنوع مطاعم العلا وأجوائها الرائعة، ستُصبح تجربة الطعام في العلا رحلة لا تُنسى
